Все виды нашего оливкового масла BUTA ASSOS EXTRA VIRGIN OLIVE OIL являются полифенольными и, в отличие от большого количества поставляемых в Россию "пустых" и дешёвых оливковых масел подавляющего большинства европейских и других производителей, содержат максимальное количество мощных природных антиоксидантов – полифенолов, а также витаминов и полезных микроэлементов.
Это обусловлено, тем что все виды нашего масла делаются исключительно из оливок раннего урожая, а при изготовлении, дальнейшем хранении и бутилировании масла соблюдаются все требования, очень важные для максимального сохранения в нём полезных веществ, содержащихся в зелёных оливках.
Именно в период, когда оливки только начинают созревать, они содержат максимальное количество полифенолов, в первую очередь обеспечивающих получаемому маслу уникальный оздоравливающий и омолаживающий эффект. Оливки для масла BUTA ASSOS собираются за 2 месяца до обычного срока, когда в них ещё мало масла, зато много полифенолов, витаминов и полезных микроэлементов. В отличие от обычной технологии, 1 кг этого масла получается не из 3,5 кг., а из 7-9, а иногда и 12 кг. оливок, сохраняя в себе все их полезные свойства.
Оливки собираются вручную, без контакта с почвой, на экологически чистых плантациях района Ассос, провинции Чанаккале, Эгейского региона Турции, хранящего многотысячелетнюю историю и культуру изготовления оливкового масла. Этот регион с пейзажами потрясающей красоты с древних времён славится своим плодородием. Уникальный климат местности обеспечивает оливковому маслу неповторимый вкус и аромат. Для производства масла BUTA ASSOS мы используем оливки сорта Айвалык (Эдремит). Для него характерен деликатный фруктовый аромат, благодаря которому масло идеально сочетается с разнообразными продуктами.
Оливки тщательно отбираются, охлаждаются и перерабатываются в течение нескольких часов после сбора механическим способом, путём первого холодного отжима, для получения минимально возможной кислотности масла - без доступа кислорода, на высокотехнологичном оборудовании Mori-Tem (Италия).
Подавляющее большинство производителей называют отжим холодным, если он осуществляется при 25-27 градусах. Для сохранения большего количества полифенолов и других полезных веществ, масло BUTA ASSOS отжимается при 18-20 градусах, несмотря на то, что при более низкой температуре отжима, масла получается меньше.
Чтобы сохранить полезные свойства полученного масла, его хранение и бутилирование осуществляется также без доступа кислорода и при температуре 18-20 градусов.
Выращивание оливок для изготовления всех видов масла BUTA ASSOS EXTRA VIRGIN OLIVE OIL осуществляется по правилам органического земледелия, и все этапы изготовления масла осуществляются по стандартам производства органической продукции.
Масло BUTA ASSOS EXTRA VIRGIN OLIVE OIL класса PREMIUM и PREMIUM ORGANIC имеет минимально возможную кислотность 0,1 - 0,3%.
Масло BUTA ASSOS EXTRA VIRGIN OLIVE OIL класса PREMIUM ORGANIC изготавливается из оливок только с плантаций, имеющих официальную органическую сертификацию.
Восстанавливает тело и борется со старением. Уменьшает воспаление и снимает симптомы ревматоидного артрита. Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Способствует снижению веса. Защищает от болезнетворных вирусов и бактерий. Снижает риск депрессии и амилоидных заболеваний.
Результаты проведённых в лаборатории Университета Кордовы (Испания) исследований нашего масла свидетельствуют о чрезвычайной пользе его употребления в качестве пищевой добавки: в одной столовой ложке нашего масла содержится полезных веществ, таких как гидрокситирозол, тирозол и их производных, больше, чем рекомендовано для ежедневного употребления Европейским регламентом 432/2012, основанном на Положениях о полезности для доровья Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов, а употребление нашего масла защищает липиды крови от окисления.
Для общего оздоровления и укрепления организма рекомендуем принимать наше масло BUTA ASSOS EXTRA VIRGIN OLIVE OIL класса PREMIUM и PREMIUM ORGANIC за полчаса до еды утром по 1 столовой ложке масла, добавив к нему несколько капель (до чайной ложки) лимонного сока. Продолжительность приёма не менее 2-х недель, после перерыва при необходимости курс можно повторять. При этом все виды нашего масла также прекрасно подходят для ежедневного использования: для заправки салатов, пасты, для закусок и других рецептов, где присутствует оливковое масло.
Информация о доставке
Что нужно знать
о доставке
Все представленные товары можно купить онлайн и получить через службу доставки CDEK.
Время доставки в зависимости от региона России и удаленности от склада отгрузки CDEK в Московской области составляет 2-18 дней. Также есть экспресс доставка — за дополнительную плату.
Безопасные платежи
Мы принимаем Visa, MasterCard®, МИР или оплату по QR-коду из мобильного приложения банка
Товары в нашем магазине вы можете оплачивать несколькими способами. Мы работаем с надёжными платёжными системами и обеспечиваем безопасность ваших платежей. Соединение с платёжным шлюзом и передача информации осуществляется в защищённом режиме с использованием протокола шифрования SSL. Информация не передаётся третьим лицам. Возврат переведённых средств производится на счёт банковской карты в течение 5-30 дней (зависит от банка).
Если у вас будут какие-то трудности с платежами или возвратом, свяжитесь с нами в чате, посредством WhatsApp/Telegram (раздел О нас - Контактная информация), по электронной почте butaassos.ru@gmail.com или по телефону +7(495)225-57-95.
Награды 2021 г.
3 золотые медали на международном конкурсе MONO CULTIVAR OLIVE OIL 2021 в Милане (Италия). Оно получило оценки, более высокие чем многие именитые марки из Италии, Испании, Греции и оказалось лучшим из всех 12-ти представленных на конкурсе турецких марок масла.
2 Премиум награды и 1 золотую на 14-ом национальном Конкурсе качества оливкового масла EXTRA VIRGIN в Турции и золотую медаль на конкурсе Japan Olive Oil Prize 2021 в Японии.
Также золотые медали в 2021 году были получены на конкурсе OLIVE JAPAN (Япония), на конкурсе New York International Olive Oil Competition (США), EVO International Olive Oil Contest (Италия), London Olive Oil Competitions (Великобритания).
Награды 2022 г.
Amsterdam International Olive Oil Competition (Голландия): золото.
London International Olive Oil Competition (Великобритания): серебро в
категории «Качество» и бронза в категории «Масло для здоровья».
EVO IOOC (Италия): золото.
Monocultivar (Италия): золото. Единственное в списке призёров
оливковое масло производства Турции.
Olive Japan (Япония): серебро и золото в категории «Органик».
Los Angeles International Olive Oil Contest (США): серебро.
Berlin Global Olive Oil Awards (Германия): золото.
Немного истории
Ассос, легендарный город, до сих пор хранящий руины древнегреческих сооружений V-II в до н.э., таких как храм Афины, античный театр и других, и который связан с многими цивилизациями древности, широко известен в частности благодаря имени Аристотеля, который являлся ведущим философом и преподавал в местной Академии ещё до начала обучения им Александра Македонского.